Propers cursos monogràfics a l’escola:

Curs actual 2018-2019 (De gener a juny de 2019)

 

Monogràfic: «Pastissos clàssics de Pasqua» amb Lluís Costa

Curs a càrrec de Lluís Costa:

Dimecres 27 de març de 2.019 de 19:30 a 22:00h

Preu: 35€

 

 

 

Curs passat 2017-2018

 

Monogràfic: «Curset Intensiu de Cuina d’Estiu» amb Marta Queralt

Curs a càrrec de Marta Queralt (Professora i directora de l’ escola).

Elaboració de plats capritxosos, sorprenents i actuals.

Cuina bàsica amb un toc d’originalitat que ens proposa solucions refrescants per a l’estiu.

Inici: Dimarts 26 de juny. Tres horaris disponibles.

Preu: 65€

Programa de plats i més informació AQUÍ

Monogràfic: «Coques de Sant Joan» amb Xavier Barriga

Curs a càrrec de @xavibarriga

Un cop més, aprofitant la proximitat de la revetlla de Sant Joan, vindrà en Xavier Barriga per ensenyar-nos a fer coques.

Dijous 14 de juny de 19:00 a 21:30h

Preu: 35€

Monogràfic: «El millor Croissant» amb Lluis Costa

Curs a càrrec de Lluis Costa:

Millor pasta de te 2.018

Millor Croissant artesà de l’estat 2.015

Dijous 24 de maig de 19:00 a 21:00h

Preu: 35€

Monogràfic: «Varietats de pa» amb Xavier Barriga

Curs a càrrec de @xavibarriga

Aromes potents, crostes cruixents, molles cremoses i sabors nostàlgics, recorda la felicitat d´abans i de sempre; són els pans Turris.

Dijous 22 de març de 19:00 a 21:30h

Preu: 35€