|
CURS
DE CUINA DESTIU
CURSO DE COCINA DE VERANO
Curs
a cārrec de Marta Queralt i Seguí (Professora i Directora
de lEscola)
Una classe a la setmana de dues hores i 45 minuts de duració.
El·laboració de plats capritxosos, sorprenents i actuals. Cuina
bàsica amb un toc d’originalitat que ens proposa solucions refrescants
per a l’estiu.
PROGRAMA
- SOPA
DE SINDRIA I MELÓ AMB VIRUTES DE PERNIL IBERI
- PASTAFRESCA,VERDURES
CONFITADES,MOZZARELLA I OLI ALFABREGA
- ENRESTINATS
DE GAMBES AMB ARRÒS BASMATI
- GALETA
CRUIXENT AMB CONFITURA D’ALBERCOC, IOGURT GREC I
FRUITS SECS
- TAPETA:
CIRERES SALTEJADES AMB FORMATGE DE CABRA CALENT
- TARTAR
DE SALMÓ MARINAT AMB TOMAQUET, OU DUR, ALVOCAT I
VINAGRETA DE NOUS
- XARRUP
DE PINYA AMB SORBETTE DE FRUITA VERMELLA
- VOLCÀ DE
XOCOLATA
DIES I
HORARIS a escollir:
| DIMARTS NIT |
de 19’45h
a 22’30h |
26 de Juny
i 3 de Juliol |
| DIMECRES TARDA |
de 17’45h a 20’30h |
27 de Juny i 4 de Juliol |
| DIJOUS MATÍ |
de 10’15h a 13’00h |
28 de Juny i 5 de Juliol |
PREUS
45’-Euros curs sencer
/ 27’-Euros
Classe solta (Sempre i quan hi hagi places vacants)
INCLOU RECEPTES I DEGUSTACIÓ DE TOTES LES DEMOSTRACIONS
Per inscripcions agrairem os
poseu en contacte amb la Secretaria de l’Escola.
Aprofitem l’avinentesa per saludar-vos i desitjar-vos unes molt bones ( Tel:
932459222 ). |
